, 커피바리스타 첫 실습

 

 

 

                               한남대 평생교육원 / 커피바리스타 첫 실습

 

 

                               목요일. 19:00~22:00 에 배우는, 홍군~*

                               처음으로 핸드드립 추출을 해보았다. 커피 향으로 가득 찬 강의실^-^

                               가을과 어우러져 허전함을 가득 체워준 커피향♬

 

 

                               커피에 대해 아무것도 모른다. 그저 끌렸다. 삶에 또 다른 재미를 주기 위해서...

                               새로운 배움 이란것, 설레이고 재밋다.^^/

 

 

 

                                A M O L E D, H A N D P H O N E

 

 

                               금산에서 개인 커피숖을 운영 중이신, 박창호 교수님.

                               '말메종' 대전에서도 많이 가는 꽤 유명한 커피숖으로 알려져 있다.

                               아직 홍군은 가보질 못 한곳, 언제 한번 사진기 들고♬

 

 

 

                                A M O L E D, H A N D P H O N E

 

 

 

                               공동구매로 구입한.

                               coffee mill, kalita set 그리고 주전자~*

 

 

 

                                A M O L E D, H A N D P H O N E

 

 

 

                               홍군, 처음으로 핸드드립 해보다.

                               오늘 맛을 본 커피는 "Colombia Supremo", "Guatemala AtitlanSHB"

                               커피 맛의 3요소, 단맛 / 신맛 / 쓴맛. 4명이서 한개의 조로 해본.

 

 

                               내리는 사람 마다,마다 같은 원두이지만 전혀 다른 맛이 나는 커피.

                               커피로 배 체운 하루..ㅎ

 

 

 

                                A M O L E D, H A N D P H O N E

 

 

 

                               잘 내렸다고, 칭찬 받은^^ 마지막엔 사진 처럼 형태가 나타나야 한다고 한다.

                               칭찬은 홍군을 붕~* 뜨게 한다♬

 

 

                               홍군, 커피.... 전혀 모른다.  쥐뿔도 모른다.

                             

                               새로운 배움-* 재밋게 즐기기 위함♪

                               ㅇ ㅏ~~~~~ 너무 많이 마셨다. 잠이 전혀 안온다..ㅠ.-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                               가을과 커피향이 만날때......